Les vins du
Giennois
En amont, le vignoble des coteaux du Giennois
s'étend sur les bords de la Loire, jusqu'à
la limite sud du département sur la rive
nivernaise du fleuve. Légers et fruités,
ces vins récemment classés AOC
accompagnent subtilement un fromage de chèvre
de la région ou une savoureuse andouille
de Jargeau donnant alors la pleine mesure de
leur caractère.
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